首遇黑心老細，係中餐廳試玩半日

話說之前講果間餃子店，仲諗住之後會長做，點知正式開工左一日就砍炮唔撈，真係快。

星期一開工前五分鐘，我早到咗，個死肥佬老細就趁未開工同我講埋d 懶好聽懶有道理嘅說話，大約內容就係：話說呢你仲未熟手，所以我哋宜家仲未可以將你轉做正式員工，暫時你係培訓員工。你知㗎啦，我哋要專登搵多個人手幫你，所以成本高咗，所以培訓員工就會係有培訓員工工資。

我當時已經即刻質佢，乜唔係最低工資14.25咩？佢答我，新西蘭其實有培訓員工工資係11.4，係合法嘅。我當時冇辦法查証，所以都冇得即時大番佢話冇可能之類。之後佢就話俾時間我考慮，我已經知道自己塊面已經黑過包公，火過火屎，我已經好想當場屌鑊佢甘然後而走。但我都係決定忍住，起碼做完今日先算，諗住可以同個女仔經理私下再傾傾。

結果，佢話俾d 時間我考慮，係得果30秒。30秒後，佢就好唔禮貌咁話：「考慮完未？考慮完就開工啦！」好，我忍你，忍你一日，做完呢日再算。頂住條氣頂咗成日，到收工我私吓同個女經理講，話我真係需要生活，你得果11.4，仲要工時又短，我交租都成問題啦，你叫我點做落去？個女仔係台灣妹嘅，仲要細過我幾歲，仲以為會有計傾，點知佢都係幫個老細講說話。我心淡啦，一嘢就收佢皮話唔do 啦，出番果9粒鐘糧就算啦。

之後到夜晚，個死肥佬唔係良心發現定係驚我告q佢，無啦啦話出番14.25嘅人工俾我呢9粒鐘。老實講，我真係查緊有咩途徑可以告佢，但佢真係出番14.25俾我我真係變咗冇証據投訴佢。

雖然我係呢邊真係越嚟越窮同缺錢，但我真係唔可以為錢出賣自己嘅原則。我可以為錢幫你洗廁所、抹地、抹檯、洗碗、搬重嘢，但我唔可以接受你咁樣壓揸我嘅努力。我寧可窮到瞓車，都唔要為你份不知所謂嘅糧做牛做馬。

到星期二，又係去試工，今次試果間中餐廳老闆娘係出名嘅好人，唔怕佢呃我。每個嚟試工前夕都要嚟見一見老闆娘先，做個最簡單嘅training。星期一晚我同另一個男仔收工後去咗做training，一嚟就俾咗個floor plan我哋去記檯號。我用咗兩三分鐘就記熟咗個floor plan，老闆娘就考我啦，我睇都冇再睇張嘢就可以即刻背番哂d 檯號出嚟。我望住另一個男仔，同第二日另一個女仔，我都有d 慶幸自己個腦仲未生銹得哂。

今次我做嘅係正式中餐廳嘅服務生，由於我係男仔，所以主要係做傳菜。午市果陣，主要d 落單叫點心，工作好似好簡單，就係見到咩號碼就送去邊張檯，但其實做咗幾個鐘就明咗兩個道理：一係我其實真係性格上係唔啱做待應，因為我唔係果d 好叻multitasking嘅人，但人叫多兩叫就會做到亂哂大龍，二係做待應真係比你想像中辛苦，忙起上嚟真係水都冇時間飲。收爐之後，仲要幫手收檯同吸塵，先可以收工食飯。經過今次試工其實我都唔打算再做落去，一來係工作時間唔穩定又短，二來就係太遲食飯啦，我個胃唔太頂得順。

今日好好彩，終於搵到份開青口嘅海鮮廠工，起碼收入會穩定好多又唔係係戶外，但就應該悶同臭d。如果再搵唔到穩定工作，就可能要提早離開基督城搵出路。到底份工係做乜？聽日做完話你知。